OKRĘGOWA SPÓŁDZIELNIA MLECZARSKA W CZARNKOWIE

OKRĘGOWA SPÓŁDZIELNIA MLECZARSKA W CZARNKOWIE

Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Czarnkowie

Na tym terenie rozwój spółdzielczości mleczarskiej datuje się od początku XX wieku. To wielka i wspaniała tradycja – spółdzielnia czarnkowska przechodziła różne koleje losu, ale udało się ocalić ducha wartościowej produkcji. Dzięki intensywnym działaniom i zaangażowaniu unowocześniono bazę maszynową i stworzono solidną bazę surowcową, dlatego obecnie OSM Czarnków należy do czołowych producentów artykułów mleczarskich w Polsce. Następujące produkty zostały wytypowane do otrzymania logo Sieci Dziedzictwa Kulinarnego: wielkopolski ser smażony, twarożek domowy gzik, twaróg półtłusty krajanka.

Członek Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Wielkopolska od 2014 roku.

In this area, development of dairy cooperative dates back to the early 20th century. A great and wonderful tradition was born then – the Czarnkow cooperative survived difficult history but it was able to save the spirit of valuable production. Thanks to intensive efforts and commitment, its machine base was modernized and a solid base of resources was created, which is why the Czarnkow cooperative is currently one of leading dairy brands in Poland. The following products were selected for receiving the logo © of the Culinary Heritage Network: Wielkopolska-style fried cheese, homemade cottage cheese, semi-fat cottage cheese in slices.

 

KONTAKT

Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Czarnkowie

ul. Kościuszki 105

64-700 Czarnków

powiat czarnkowsko-trzcianecki

 +48 672 552 811

 sekretariat@osmczarnkow.pl 

 www.osmczarnkow.pl